La contabilidad es la ciencia que mide, procesa y controla la actividad del negocio, convirtiéndola en informes útiles para la toma de decisiones. Los mandos altos, la gerencia y el departamento administrativo se enfrentan constantemente con diferentes situaciones que afectan directamente el funcionamiento de la empresa.
La información que obtengan acerca de los costes y los gastos en que incurre la organización para realizar su actividad y que rige su comportamiento, es de vital importancia para la toma de decisiones de una manera rápida y eficaz. Esto último, hace que en la actualidad la contabilidad de costes, tome gran relevancia frente a las necesidades de los usuarios de la información.
En general, los objetivos de la contabilidad de costes son los siguientes:
- Proporcionar informes relativos a costes para medir la utilidad y valorar los inventarios (Estado de Resultados y Balance General).
- Ofrecer información para el control administrativo de las operaciones y actividades de la empresa (informes de control).
- Proporcionar información para fundamentar la planificación, la evaluación y la toma de decisiones (análisis y estudios especiales).
Mediante el control de los costes, los administradores pueden comprobar si los costes reales se ajustan a los predeterminados. Todo ello, para establecer si existe desviación, medir su eficiencia, y tomar medidas encaminadas a garantizar un uso racional de los recursos.
Un Sistema de Costes es un conjunto de métodos, normas y procedimientos que rigen la planificación, determinación y análisis del coste, así como el proceso del registro de los gastos de una o varias actividades productivas en una empresa. El Sistema de Costes debe funcionar de forma interrelacionada con los subsistemas que garantizan el control de la producción y de los recursos materiales, laborales y financieros.
Este sistema, debe garantizar los requerimientos informativos para una correcta dirección de la empresa, así como para los niveles intermedios y superiores de dirección.